ALFAFA

Medicago sativa

Família: 
Leguminosas

Partes usadas: 
Folhas e sementes.

Características: 
Herbácea que atinge até 80 cm de altura, com raizes, rizoma e caule compridos. De folhas ovais e dentadas, suas flores são amarelas ou violetas, pequenas e dispostas em cachos.

Nomes Populares
 alfafa-de-flor-roxa, alfafa-verdadeira, melga-dos-prados.

Princípios Ativos: 
Rica em beta-caroteno, vitaminas C, D, E e K; cálcio, potássio e ferro.

Propriedades: 
Analgésico, diurético (frutos) e antiespasmódico.

Indicações: 
Eacute; uma das plantas mais usadas pela indústria para a obtenção da vitamina K e clorofila. É indicada nos casos de anemia e deficiência em vitamina K e cálcio. Nesses casos, usa-se o chá e o suco das folhas.

Toxicologia: 
Quando consumida fresca causa distúrbios tais como inchações e inflamações internas.