ALFARROBEIRA

Nome científico:

Ceratonia siliqua L.

Família:
Fabaceae.

Sinônimos botânicos:

Outros nomes populares:
ceratonina, siliqua,

Nomes em outros idiomas:
garrover. garrofer, algarrobo, carob, locust tree.

Constituintes químicos:
- Polpa(farinha): Açúcar (20-30%): glucosa, sacarosa, fructosa; pectina, proteínas, graxas, ácidos benzóico e fórmico, mucílago, taninos.
- Sementes (Goma): galactomananas (90%).

Propriedades medicinais:
- A farinha extraída da polpa é astringente, antidiarréica.
O fruto verde é utilizado popularmente como antifúngicida.
-A"goma", por sua riqueza em galactomananas tem um efeito seqüestrante (forma um gel viscoso que retarda a absorção de lípidos e glúcidos), um efeito voluminizante (aumenta a refleção do estómago) e um efeito laxante emoliente, por seu mucílago, hipertensor, laxante, sedativo.

Indicações:
- Farinha:
diarreias, gastrites, úlceras gastroduodenal, vómitos infantis.
- "Goma":
laxante e coadjuvante em tratamentos de emagrecimento, diabetes e hiperlipemias, prevenção da arterioesclerosis, enfermidades de brônquios, hiperacidez gástrica, sistema nervoso.

Parte utilizada:
Os frutos: polpa seca e sementes ("goma de garrofín")

Contra-indicações/cuidados:
Obstrução intestinal, íleo, estenosis esofágica pilórica ou intestinal.

Efeitos colaterais:
Al reducir la asimilación intestinal de glúcidos, el médico deberá tener en cuenta la necesidad de reajustar las dosis de insulina, en los pacientes con diabetes insulinodependiente. Tener en cuenta que también se puede reducir la absorción intestinal de otras medicaciones como: penicilina o sales de litio.

Modo de usar:
Pulpa:
- Cozimento de farinha com agua, leite, papinhas.
- Extrato fluido (1:1): 50 gotas, trez vezes ao dia.
"Goma de garrofín":
- Cápsulas: 500 a 1.500 mg, media hora antes das refeições, acompanhadas de abundante ingestão de agua ou suco.

Algumas espécies do gênero: Ceratonia.